POSTE : Assistant Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : L'un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles, recrute un Assistant Maître d'Hôtel en CDI pour rejoindre son équipe de salle au sein d'un restaurant gastronomique étoilé. Véritable relais du Maître d'Hôtel, l'Assistant Maître d'Hôtel assure la fluidité du service et la satisfaction de chaque client. Il encadre l'équipe de salle, veille à l'excellence du service et participe activement à l'accueil et à l'accompagnement des convives tout au long de l'expérience gastronomique. Missions principales - Encadrer une équipe de moins de 10 personnes - Assurer le bon déroulement du service en lien avec le Maître d'Hôtel - Participer à l'accueil des clients et veiller à leur satisfaction - Garantir le respect des standards d'un restaurant étoilé - Former et accompagner les membres de l'équipe - Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux - Contribuer à l'ambiance professionnelle, élégante et chaleureuse de la salle - Localisation : Proche Annecy, France - Contrat CDI - Prise de poste souhaitée le 6 mai - Poste logé possible durant quelques semaines selon disponibilité - Rémunération selon profil entre 2 600 € et 2 900 € brut mensuels PROFIL : - Expérience significative en restaurant étoilé - Excellentes compétences relationnelles et sens du détail - Anglais professionnel indispensable - Goût pour l'encadrement et le travail en équipe - Présentation irréprochable et excellente élocution - Capacité à gérer la pression avec calme et efficacité