Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle stimulante et enrichissante ? Le Domaine du Cros d'Auzon, reconnu pour son engagement dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap par le biais de son ESAT, est à la recherche d'un Moniteur d'atelier H/F pour rejoindre son équipe passionnée. Situé à Saint Maurice d'Ardèche, notre établissement accueille ses futurs collaborateurs au sein d'un cadre naturel exceptionnel. Présentation de l'établissement :  Installé en Ardèche, le Domaine du Cros d'Auzon est une villégiature de qualité labellisée Vacances Répit Familles. Il offre la possibilité aux aidants accompagnant un proche handicap, malade ou dépendant de profiter de vacances dans l'hôtellerie de plein air, avec la personne aidée, tout en tenant compte de ses besoins en soins. Par ailleurs, le site héberge depuis sa création une expérience unique en France : un établissement d'aide par le travail (ESAT) dont l'objectif est l'inclusion des personnes présentant une déficience intellectuelle légère à travers une activité économique adaptée. L'ESAT du Cros d'Auzon accompagne 32 personnes en situation de handicap dans leur parcours professionnel et médico-social à travers 4 ateliers : l'atelier cuisine du restaurant, l'atelier service en salle du restaurant, l'atelier entretien ménager/lingerie de l'hôtel, l'atelier espaces verts/entretien technique du Domaine. En tant que Moniteur d'atelier, vous jouerez un rôle central sous la direction du directeur de l'ESAT et de la responsable médico-sociale. Vous serez amené à organiser et animer des ateliers en hôtellerie restauration tout en favorisant l'insertion sociale et professionnelle de nos usagers.  Vos responsabilités incluront : . Assurer la planification des activités de production au sein des ateliers. . Encadrer les travailleurs en situation de handicap afin de développer leurs compétences techniques et sociales. . Veiller à la sécurité et au bon déroulement des activités au quotidien. . Collaborer activement avec les équipes médico-sociales pour garantir un suivi personnalisé. . Participer à l'amélioration continue des techniques employées ainsi qu'à l'adaptation constante aux besoins et capacités des usagers. Ce contrat en CDD d'une durée initiale de 8 mois, renouvelable, est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent s'investir dans une mission significative dès le 01 mai 2025. La rémunération est établie conformément à la convention CCN51 Pour réussir dans cette fonction, voici les compétences essentielles requises : - Niveau Bac+2 ou équivalent en Hôtellerie restauration souhaité ou Diplôme spécifique de moniteur d'atelier - Maîtrise indispensable des outils informatiques tels que Word, Excel, Outlook - Une première expérience confirmée dans le secteur du monitorat et/ou dans l'hôtellerie - Excellentes capacités organisationnelles et pédagogiques - Sens aigu du relationnel et habilité à s'adapter aux besoins variés des usager Vous recherchez un équilibre travail de qualité / conditions de vie préservée dans une région attractive ? Vous recherchez du sens et vous souhaitez vous épanouir au sein d'une entreprise engagée et porteuse de valeurs ? Alors n'hésitez pas à nous contacter ! AESIO Santé : un groupe solide de plus de 5000 salariés Mutuelle Groupe avec garanties très favorables Avantages CSE : chèques vacances, chèque noël. etc Organisme de formation interne donnant accès à de nombreuses formations (Campus des talents)