* Piloter l'activité opérationnelle du restaurant au quotidien (ouverture, fermeture, gestion de caisse, contrôle des marchandises et suivi des stocks). * Garantir une expérience client de qualité en assurant un accueil personnalisé et un service conforme aux standards de l'enseigne. * Animer, intégrer, former et accompagner les équipes afin de développer leurs compétences et maintenir un bon niveau d'engagement. * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes, tout en garantissant la propreté et la bonne tenue du restaurant. * Contribuer à la performance du point de vente en assurant le bon déroulement des services et en accompagnant les équipes dans l'atteinte des objectifs. ---------------------------------------- * Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit positif et votre sens de l'organisation. * Vous aimez le travail en équipe et savez fédérer vos collaborateurs autour d'un objectif commun. * Orienté(e) satisfaction client, vous avez à cœur d'offrir une expérience de qualité à chaque service. * Vous faites preuve de rigueur et veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. * Une première expérience en management ou en restauration est appréciée, mais les profils débutants motivés et désireux d'apprendre sont également les bienvenus.