POSTE : Adjoint Responsable Atelier H/F DESCRIPTION : Hexagon est un cabinet de recrutement dédié à l'excellence et reconnu pour son expertise métier. Nous collaborons avec des entreprises de toutes tailles, dans des secteurs variés, pour connecter les talents aux meilleures opportunités. Notre mission ? Accompagner chaque candidat vers le poste qui lui correspond, en plaçant ses aspirations au coeur du processus. Parce que "La vie est trop courte pour ne pas être à sa place" À propos de notre client Notre client est une PME Agroalimentaire Bretonne localisée dans le Morbihan. Afin d'accompagner son développement nous recrutons son futur Adjoint Responsable Atelier H/F. À propos du poste Vous contribuez activement au bon fonctionnement et à l'amélioration continue des lignes de production. Vous êtes un relais essentiel entre la direction et les équipes opérationnelles, garantissant le respect des objectifs de qualité, de sécurité et de productivité. Rattaché(e) au Responsable atelier, vos principales missions sont les suivantes : - Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Atelier dans la gestion opérationnelle de l'atelier UHT (environ 35 personnes) - Encadrer les équipes de production et veiller au respect des consignes QHSE - Suivre les indicateurs de performance, de qualité et de productivité - Gérer les stocks de produits finis dans le magasin automatisé et les palettes - Réaliser les contrôles qualité en production et assurer la traçabilité des emballages - Suivre les anomalies, piloter les actions correctives et gérer les litiges clients - Participer aux projets d'amélioration continue (méthodes, outils, organisation) - Accompagner les évolutions « produits » et la formation des équipes L'expérience attendue Issu(e) d'une formation Bac +2 à Bac +5, vous bénéficiez de minimum 5 années d'expérience en management dans l'industrie Agro-Alimentaire. La connaissance des process en Laiterie est un réel atout pour ce poste. PROFIL :