Dans le cadre du développement de notre rayon traiteur, nous recherchons un(e) ouvrier(ère) professionnel de fabrication. Sous la responsabilité du Responsable Charcuterie-Traiteur, vos missions seront les suivantes : - Réaliser toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés à la vente, - Maîtriser les spécificités des produits que vous transformez de la matière première à la présentation finale, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.