POSTE : Ouvrier Polyvalent Qualifié H/F DESCRIPTION : Spécialiste de la transformation de volailles, Maître CoQ appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille (marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq) et n°2 français du traiteur (marques Marie & Traditions d'Asie). Sur notre site Maître Coq de St Fulgent (85), nous sommes à la recherche d'ouvriers polyvalents qualifiés pour nos ateliers de découpe de volailles en CDI temps plein. Vous serez rattaché au Chef d'équipe et accompagné par le conducteur de ligne dans vos tâches quotidiennes : - Parer les découpes de volailles (ailes / cuisses / filet) à l'aide d'un couteau (c'est-à-dire retirer les hématomes, les os, le gras ), - Effectuer le tri des produits non conformes, - Identifier les produits et faire de la manutention, - Réaliser des contrôles qualité sur les produits, - Introduire et prélever les produits sur une chaine automatique. En fonction de votre motivation et de vos souhaits d'évolution, vous pourrez évoluer sur des postes à responsabilités. Vous serez formé par les équipes en place. Horaires : l'atelier de découpe de dindes fonctionne en journée et les ateliers de découpe de poulets fonctionnent en 2x7. PROFIL : Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en industrie agroalimentaire (même quelques mois). Vous êtes dynamique, autonome, rigoureux, méthodique et vous aimez le travail en équipe. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. La rémunération La rémunération proposée pour ce poste se compose d'un salaire fixe (x 13) + Intéressement + Participation aux bénéfices + Plan d'Epargne Entreprise Compétences : - Rigueur, autonomie, dynamisme