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Offre n° 4661252
Chef de Cuisine H/F
27 - POSES - Localiser avec Mappy
Publié le 06 avril 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Afin de recevoir le groupe Entraînement JO de chine dans les disciplines aviron, canoê-kayak", Le Syndicat Mixte de la Base de Plein Air et de Loisirs recherche un cuisinier pour la période du 18/07 au . Vos missions : Création de menu, variation et équilibre des repas, Passage de commande, réception, contrôle, stock les denrées et les repas dans le respect des procédures Réalise la préparation sur place et les valorise, si liaison froide : respect de la ligne de froid, remise en température dans le respect des règles d'hygiène Participe à l'accueil des convives Plonge Gestion des déchets Entretien des locaux et du matériel Vous serez amené à travailler le week-end PROFIL : Autonome, Dynamique, Créatif vous êtes titulaire d'un CAP, BAC, BTS cuisine, HACCP à jour Vous avez une expérience d'au moins 5 ans en tant que Chef Alors n'hésitez pas, postulez dès à présent
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 16 Jour(s)
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14,00 Euros à 15,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Base de Loisirs Léry-Poses
Léry-Poses en Normandie, situé à Poses (27), est un site d'une grande beauté où l'on retrouve un espace naturel verdoyant, les lacs ainsi qu'une vue splendide sur les falaises. Au sein du domaine de 1300 hectares, vous retrouverez un Téléski-Nautique, la Location de Matériel Nautique, un Mini-golf, des hébergements-chalets-cottages-gîtes-roulottes, un Camping, ainsi qu'un Centre Sportif et de Vacances où des stages sportifs sont organisés ainsi que des Centres de Vacan...
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