Le CERISE Auxerre, établissement 1 étoile situé à Monéteau, fait partie du groupe CERISE Hotels & Résidences, reconnu pour son hospitalité conviviale et son sens du service. Notre hôtel, composé de 60 logements, accueille une clientèle variée affaires, loisirs et groupes, dans une atmosphère simple, efficace et chaleureuse. Vos missions Rattaché(e) à la direction du groupe, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l'établissement et de la satisfaction client. Vous aurez à cœur de continuer la dynamique commerciale de votre prédécesseur Vos principales missions seront : * Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel (accueil, réservations, maintenance, propreté, etc.) * Encadrer et animer une petite équipe avec enthousiasme et bienveillance * Piloter le suivi administratif et financier (reporting, gestion des stocks, optimisation du chiffre d'affaires) * Développer la satisfaction et la fidélisation client * Mettre en œuvre les standards de la marque CERISE tout en insufflant votre énergie et vos idées Profil recherché * Idéalement une première expérience en hôtellerie, en réception ou en management d'équipe * Dynamique, autonome, organisé(e) et doté(e) d'un excellent relationnel * À l'aise avec les outils informatiques et la gestion de planning * Sens du service, goût du terrain et envie de faire grandir un établissement à taille humaine Ce poste est une belle opportunité pour un profil junior souhaitant évoluer rapidement dans le management hôtelier et prendre des responsabilités. Possibilité de chambre de fonction Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 25 000,00€ à 36 000,00€ par an Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel