Tata Paulette est une entreprise spécialisée dans les pâtisseries anglo-saxones, personnalisées, pour tout type d'événement. Nos pâtisseries sont fabriquées artisanalement dans notre labo à Marseille implanté dans le 9ème. Dans le cadre de notre développement et du pic de Noël, nous sommes à la recherche d'un chocolatier (H/F) passionné et minutieux pour rejoindre notre équipe ! Cette personne devra gérer la production quotidienne de nos chocolats (bonbons fourrés, ganaches, moulages)... Nous acceptons les jeunes diplômés ! Compétences demandées : * Sens du détail * Maîtrise impérative des normes HACCP * Perfectionnisme * Rapidité et efficacité * Autonomie * Dynamisme Conditions : * CAP /BEP , MC ou BTM pâtisserie / chocolaterie ou équivalent * Maîtrise impérative des règles d'hygiène * Expérience significative dans la fabrication du chocolat (en apprentissage ou en entreprise) Conditions de travail : * Laboratoire de pâtisserie neuf et bien équipé * Horaires de jour du mardi au samedi (Plages horaires environ 8h / 17h) * 2 jours de repos consécutifs * Environnement de travail dynamique et cool ! Rémunération : A voir selon profil et heures de travail / mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Flextime Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel