Culinam Collection, c'est une signature plurielle, audacieuse et passionnée. Un groupe de restaurants aux identités fortes et singulières, tous réunis dans la vibrante rue Mercière à Lyon. Chez nous, chaque maison a son caractère, son univers, sa cuisine. mais toutes partagent un même engagement : l'amour du goût, du produit, et du travail bien fait. Nous recherchons aujourd'hui un(e) Commis de cuisine pour rejoindre l'une de nos brigades. Que vous soyez attiré par une cuisine gastronomique, créative, fusion ou plus traditionnelle, votre aventure culinaire commence ici. Vos missions : * Assister les chefs de partie dans les préparations culinaires. * Participer aux mises en place et aux services. * Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Contribuer à la bonne ambiance et à l'efficacité de la brigade. Profil recherché : * Formation ou première expérience en cuisine souhaitée. * Motivation, curiosité, envie de progresser. * Adaptabilité : chaque établissement a ses codes, ses produits, son rythme. * Esprit d'équipe et rigueur indispensables. Ce que nous offrons : * Des équipes bienveillantes et exigeantes, prêtes à vous faire grandir. * Des produits frais, une cuisine maison et du challenge au quotidien. * Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe en pleine expansion. * 2 journées en coupure et 3 continues Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 1 978,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel