Description Ce poste est à pourvoir à compter du mois d'août 2026. Vos missions : * Commerçant dans l'âme : Vous assurez la théâtralisation du rayon, la mise en valeur des produits de saison, la pertinence du balisage et la mise en place des opérations prospectus. * Gestionnaire rigoureux : Vous pilotez vos indicateurs de performance (Chiffre d'Affaires, marge, taux de casse, stocks et démarque). Vous gérez les approvisionnements et les achats (centrale et direct producteurs locaux). * Manager de terrain : Vous encadrez, planifiez et animez une équipe de [X] collaborateurs. Vous transmettez votre passion du produit et veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.