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Agent Polyvalent en Restauration (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 4671254
Agent Polyvalent en Restauration (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
[40641] Groupe Hospitalier La Rochelle-Ré-Aunis 1 poste d'agent polyvalent de restauration est à pourvoir sur les secteurs distribution, production et laverie Missions principales: -Assurer les opérations de distribution des repas en mode collectif et/ou individuel -Assurer les opérations d'entretien des équipements, des matériels et des locaux -Editer l'ensemble des documents nécessaires à la distribution des repas (cartes plateaux, récapitulatifs collectifs,..). -Assurer l'accueil et le service des convives aux selfs. -Assurer la conception des plateaux repas pour les patients servis en individuel -Assurer la préparation des chariots repas pour les patients servis en collectif -Assurer le service et l'encaissement des repas des convives des selfs -Assurer les opérations de nettoyage et désinfection des matériels, équipements et locaux -Assurer les enregistrements réglementaires des opérations effectuées selon le secteur d'affectation -Assurer des opérations de déconditionnement, déboitage, désensachage et préparations selon le secteur d'affectation CDD d'une durée d'un mois renouvelable Travail demandé 1 week-end sur 3 environ. Description du profil recherché: De préférence être titulaire d'un CAP Agent de Restauration · Expérience conseillée : connaissance des principes de la liaison froide Formation HACCP souhaitée Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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