Vous intégrerez une équipe composée du fondateur de l'entreprise, de trois boulangers et de six apprentis, dans un laboratoire entièrement rénové fin 2024. Vous participerez à la fabrication quotidienne d'environ 600 baguettes de tradition, d'une centaine de pains spéciaux ainsi qu'à la réalisation de toute notre viennoiserie 100 % maison. Nous souhaitons également faire évoluer notre gamme de viennoiseries : si vous aimez proposer de nouvelles idées et participer au développement de l'offre, votre créativité sera la bienvenue. - CDI – contrat 39 h. - En pratique : environ 42 h 30 par semaine, avec heures supplémentaires intégralement rémunérées. - Horaires de nuit : 3 h à 12 h. - Travail du mardi au samedi, avec un dimanche matin par mois rémunéré en sus. - Poste à pourvoir idéalement en août. - Salaire compris entre 2 400 € et 2 700 € net par mois, selon votre expérience, votre autonomie et votre implication. - Mutuelle d'entreprise. - Comité d'entreprise.- CAP Boulanger minimum. - Au moins 2 ans d'expérience après votre formation. - Autonome aussi bien en fabrication du pain qu'en viennoiserie. - Sérieux(se), organisé(e) et attaché(e) au travail artisanal. - Esprit d'équipe et envie de s'investir durablement. Avantages - Petit-déjeuner offert - Mutuelle d'entreprise - Comité d'entreprise - 20% de remise sur la boutique