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Chef de partie F/H (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 4674073
Chef de partie F/H (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 septembre 2024
Animé(e) par la passion de la cuisine ? Rejoignez notre équipe ! Guidé(e) par votre savoir- faire, vous êtes en charge d'une des composantes des menus et garantissez la qualité constante des mets servis dans le restaurant.. Vos principales missions : - vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable avec votre équipe, tout en veillant au respect des techniques de fabrication culinaire; - vous participez à la gestion quotidienne du restaurant; - vous respectez les règles d'utilisation du matériel mis à votre disposition et gérez les stocks de matières premières; - vous assurez la mise en place du service et conseillez les convives dans leurs choix; - vous êtes susceptible d'encadrer et de transmettre votre savoir-faire aux commis et aux cuisiniers; - vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité liées à la production et à l'entretien. Vous avez déjà démontré vos qualités en cuisine et de gestionnaire; vous avez une expérience significative dans l'animation d'une équipe ou êtes en possession d'un CAP dans le domaine. Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation. Vous souhaitez montrer votre potentiel et avez envie d'évoluer dans un groupe aux multiples opportunités.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
- Prévoyance-Mutuelle-13ème mois
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
ELIOR
Elior Services/Derichebourg Facility est la branche Services et Facility Management d'Elior Group constituée de 45 000 collaborateurs générant un CA de 1,1 Mds €.
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