Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes  sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.Au sein de l'équipe Qualité Fournisseurs de l'activité Nutrition Santé, vous contribuez au suivi des fournisseurs et à la validation de la documentation relative aux ingrédients et aux emballages, afin de garantir la conformité des matières premières et de sécuriser nos approvisionnements.Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître l'entreprise et son organisation, votre tuteur va vous accompagner pour vous faire monter en compétences dans les différentes missions qui seront les vôtres :Gérer la documentation des matières premières et les données fournisseurs : sollicitation des fournisseurs, vérification et validation des documents, mise à jour des informations dans les différentes bases de données.Assurer les échanges avec les fournisseurs dans le cadre des évolutions réglementaires et suivre la mise en œuvre de leurs plans d'actions.Rédiger et mettre à jour les spécifications des matières premières.Évaluer la criticité des ingrédients et emballages et contribuer à la définition et au déploiement des moyens de maîtrise associés.