Présentation de La Brasserie: Service uniquement le midi et 6 jours pas semaine. La clientèle est composée d'habitués. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française. Activité limonade et VAE importante. Sous la responsabilité du Responsable Brasserie, vos missions principales sont : Assurer la mise en place de la salle, Accueillir et conseiller notre clientèle, Effectuer la prise de commande et le service, Gérer les encaissements, Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à toutes les tâches dans un esprit d'équipe.