Les fonctions décrites ci-dessous seront exercées au sein de l’établissement sous le contrôle et selon les directives du Chef d’Établissement et/ou par délégation du/de la Responsable des activités équestres. Les principales fonctions sont les suivantes : - Recevoir les objectifs de travail du responsable des activités équestres auquel vous devrez rendre compte. - Organiser et contrôler le travail des ouvriers d'exploitation en lien avec le second Technicien d'Exploitation du site. - Être amené, dans le cadre de séances d'application organisées par les enseignants ou les formateurs, soit à encadrer un groupe d'élèves, de stagiaires de la formation professionnelle dans l'accomplissement d'un geste professionnel, soit à présenter une technique, un matériel, ou une réalisation mise en œuvre sur l'exploitation et le centre équestre. - Participer aux activités du Centre Equestre et de l’exploitation, notamment : Sortir les chevaux en main ou en longe voire montés selon les besoins, Entretenir les écuries, les prés, paddocks, les animaux (nourriture, soins...) et à l'entretien des infrastructures liées à l'utilisation des équidés. Pour ce faire, vous utiliserez les différents équipements et matériels nécessaires à ces opérations (tracteurs, manuscopique, bob cat ...). - Détecter les anomalies et informer votre responsable. Surveiller et apprécier l'état des chevaux y compris dans les prés ou les paddocks et mettre en œuvre les différentes techniques ou opérations nécessaires. - Être amené à nourrir, à abreuver les chevaux aux prés et entretenir les clôtures et les parcelles. II est prévu dans la répartition de son temps de travail de travailler certains week-ends et jours fériés. La Convention Collective Nationale des Etablissements Agricoles Prives relevant du Conseil National de l'Enseignement Agricole Prive est applicable dans le LEAP ST CYRAN. Conduite de tracteur Souhaité Utilisation et entretien du matériel agricole Souhaité Travail à la longe Souhaité