Description du poste : Rejoignez une équipe passionnée et façonnez le quotidien des clients dès l'aube ! Vous aimez le rythme du matin et l'odeur du pain chaud ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que boulanger(ère) FH/, vous serez au cœur de la fabrication et de la cuisson des pains et viennoiseries, pour offrir chaque jour des produits frais et savoureux aux clients. Vous interviendrez dès les premières heures de la journée pour garantir des rayons bien garnis dès l'ouverture du magasin. Vos missions principales : Réaliser la cuisson des pains, viennoiseries et autres produits boulangers Assurer la qualité et la régularité des produits proposés Participer à la mise en rayon et à l'attractivité du point de vente Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Travailler en autonomie tout en collaborant avec l'équipe du rayon Horaires du matin : De 04h00 à 12h00 ou de 05h00 à 11h30 + travail le dimanche. selon planning Ce que nous recherchons : Une personne rigoureuse, dynamique et matinale Une première expérience est indispensable. Un CAP Boulanger serait un vrai plus ! Poste à pourvoir immédiatement, dans une enseigne dynamique et engagée, avec des perspectives de long terme. Description du profil : Les compétences qui feront la différence Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et vous aimez travailler dans un environnement rythmé et exigeant ? Voici les qualités que nous recherchons : Maîtrise de la cuisson : Vous savez gérer les fournées avec précision pour garantir des produits toujours frais et dorés à souhait. Connaissance des techniques boulangères : Vous avez une bonne base en fabrication, pétrissage, façonnage et fermentation. CAP Boulanger : Un diplôme dans le domaine est fortement apprécié et valorisé. Rigueur et ponctualité : Vous êtes à l'aise avec les horaires matinaux et vous savez tenir un rythme soutenu. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Vous appliquez les bonnes pratiques sans compromis. Esprit d'équipe : Vous aimez collaborer tout en étant autonome dans votre poste. Sens de l'organisation : Vous savez anticiper, gérer les priorités et optimiser votre temps de travail.