Description du poste : Dans le cadre de la réouverture de son établissement, notre client recherche un CHEF DE RANG H/F***Vos missions : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu. - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, - Respecter les engagements envers l'environnement, - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.***Vos horaires : du mardi au jeudi : 9h/15h, 17h30/23h vendredi 9h/15h, 17h30/01h30 samedi 17h/01h30 (fermé midi) dimanche 10h/14h30 (fermé soir) lundi : fermé***Poste à pourvoir à raison de 39h/semaine***Difficilement accessible en transports en commun. Description du profil : Votre profil :***Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients * Connaissances approfondies des règles et des techniques du service * BTS hôtellerie-restauration, Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie, CAP restauration * Vous justifiez d'une expérience significative de 3 années sur un poste similaire