POSTE : Maître d'Hôtel H/F DESCRIPTION : Proposer constamment un service professionnel, amical et agréableAccueillir des clients selon les standards de notre établissementSuperviser les Chefs de Rang, CommisGérer les réservations et le plan de salleAssurer un environnement de travail propre et sécuritaireParticiper à l'élaboration de la carte en collaboration avec ses collèguesContrôler l'inventaire et les réquisitions quotidiennesConseiller le client vers les suggestions et plats proposés chaque jour par le ChefSuivre le service du début à la finPorter attention aux cartes-commentaires pour une amélioration constante du service.Signaler immédiatement tout disfonctionnement de l'environnement de travail ou matérielS'assurer d'une bonne communication en interne, préparer les briefings PROFIL : 4 années d'expérience minimum en restaurationDisponible le matin, le soirCapacité de travailler en équipe et de leadershipLangues française, anglaiseConnaissance TCPos, serait un plus