POSTE : Second·e de Cuisine - Saint-Gilles-Croix-De-Vie 85 H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Second.e de cuisine en CDI à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85). Au sein d'un restaurant scolaire de 1300 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : - Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais ; - Assurez le service du self ; - Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité ; - Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel ; - Développez et entretenez la relation auprès de nos clients et de nos convives. Pour ce poste Second.de de cuisine en CDI (35h/semaine), vous intervenez le lundi, mardi, jeudi, vendredide 7h00 à 15h30 et le mercredi de 07h00 à 12h30. Poste à pourvoir dès que possible Ce que nous vous proposons : - Prime de 13ème mois - Mutuelle d'entreprise - Perspectives d'évolution - Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise - Prime de cooptation - CSE dynamique - École de formation en interne PROFIL : Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie. Dynamique, organisé.e et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur.rice de notre activité de restauration collective. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !