POSTE : Alternance Barman H/F DESCRIPTION : Chaud devantviens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, Itsu, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands ! Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Barman/maid H/F. Démarrage : Septembre 2025 Durée : 12 à 24 mois Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement Steakhouse - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands - Travailler dans une ambiance de feu. - Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis seront : - Tu es en charge de la gestion du bar - Tu es représentatif des fondamentaux de la marque - Tu es un(e) vraie(e) conseiller(e) pour le client sur la carte et les produits Hippopotamus - Tu assures la mise en place du bar, son entretien ainsi que son réapprovisionnement, en lien avec l'ensemble de l'équipe du restaurant PROFIL : - Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac/CAP/BEP minimum, - Tu es dynamique, disponible et as le sens de l'esprit d'équipe, - Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion du bar au service des clients, ce poste est fait pour toi ! Les avantages brulants : - Participer à une nouvelle aventure ! - Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !