POSTE : Préparateur Viande H/F DESCRIPTION : Qui sommes-nous ? Bienvenue chez DPE - Département Produits Élaborés, une usine qui donne faim ! Avec un savoir-faire 100 % français, nous fabriquons des produits qui font saliver : cordons bleus, nuggets, confits, jambon de volaille, Grignottes Nos marques, comme Le Gaulois, régalent les petits comme les grands. Situé à Sablé-sur-Sarthe, le site DPE de 1000 personnes, s'articule en 3 unités de production (panés, charcuterie, confits & logistique) et de services supports (maintenance, achats, R&D). DPE fait partie du groupe agroalimentaire LDC, plus connu sous ses marques : Le Gaulois, Loué, Maître Coq, Marie, Traditions d'Asie, et bien d'autres. En tant que préparateur viande, vous serez en première ligne, chargé(e) de démarrer les lignes de production et de garantir un lancement optimal de la chaîne de production. Au sein d'une équipe de 4 préparateurs, vos missions principales seront de : - Préparer les lignes de production en approvisionnant efficacement les machines avec les bonnes matières premières, afin que la production démarre sans accroc. - Respecter les recettes et ordres de fabricationpour que chaque produit soit fabriqué conformément aux consignes et aux quantités demandées. - S'assurer, à l'aide de l'outil GPAO, que les produits sont correctement identifiés pour une traçabilité parfaite. - Maintenir un poste de travail propre, organisé et sécurisé en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Quelques éléments complémentaires - Statut : Ouvrier - Horaire de travail : En équipe (2x8) / 2h30 - 10h00 et 10h00 - 18h00 - Lieu de travail : Sablé-sur-Sarthe (72) Prêt(e) à être un acteur clé du bon démarrage de notre production ? PROFIL : Et vous ? Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire, idéalement en agroalimentaire. Vous aimez échanger avec vos collègues pour partager les informations nécessaires et garantir une bonne coordination. Vous êtes capable de réagir vite face aux imprévus et d'anticiper les besoins pour garantir la fluidité du démarrage. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous ! www.ldc.fr Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC. Ce que nous vous offrons : - Un environnement dynamique au sein d'une entreprise en pleine croissance ; - Des formations régulières pour renforcer vos compétences et évoluer dans votre carrière ; Tout travail mérite salaire ! La rémunération proposée pour ce poste : - Un salaire fixe (x13) ; - Diverses primes (prime de transport, prime panier ) ; - Intéressement et Participation aux bénéfices, Plan d'Épargne Entreprise ; - Un CSE attractif (chèques vacances, bon d'achat pour Noël, voyages) - Le petit plus, un accès à nos produits en vente directe à des prix très attractifs. Notre process de recrutement : Après un premier échange téléphonique avec Marion, Chargée de recrutement, vous échangerez avec le Responsable d'Atelier. N'hésitez plus, candidatez ! Compétences : Gestion des priorités, Rigueur, Coopération