Votre rôle : garantir le respect des standards des boutiques et assurer la cohérence du réseau au quotidien. Vos missions seront notamment de : - Passer sur les points de vente pour observer, noter et remonter les écarts - Vérifier les protocoles : mise en rayon, hygiène, qualité, accueil client - Former, accompagner et coacher les équipes sur les bonnes pratiques - Être le relais entre le terrain et la direction, avec un vrai rôle de transmission et d'amélioration continue - Minimum 2 ans d'expérience comme Responsable de boutique (idéalement en boulangerie, restauration rapide ou commerce de proximité) - Excellent sens du management et du leadership : savoir diriger tout en accompagnant - Goût du terrain, exigence, et bienveillance naturelle - Forte capacité à comprendre et appliquer les process - Permis B obligatoire - Temps plein - Travail majoritairement l'après-midi et sur le créneau du midi - Bureau rattaché au siège, avec une part de travail administratif et de reporting