RESPONSABILITÉS : La ville de Maisons-Laffitte recherche un agent de restauration et d'entretien H/F en 26h par semaine. En tant qu'agent d'entretien et de restauration, vous êtes placé(e) sous la responsabilité de la coordinatrice du secteur restauration, et vous assumerez les missions suivantes : • Assurer le service de restauration scolaire : réception des livraisons de repas, remise en température des plats, préparations simples, dressage, service, plonge, vaisselle. • Assurer l'hygiène et la propreté des locaux de restauration : plans de travail, tables, chaises, sols, murs, sanitaires afin de garantir une hygiène des lieux (Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer...) • Signaler les disfonctionnements et transmettre les effectifs auprès du service scolaire • Assurer l'entretien des locaux scolaires : sanitaires, salles de classes (sol, tables, chaises, mobilier...), couloirs, assurer l'aération des classes Ces missions ne sont pas restrictives, elles sont également amenées à évoluer dans le temps en fonction de l'organisation du service et des changements qui y sont liés. ACTIVITES SPECIFIQUES : • Préparation de la vaisselle pour les réceptions Mairie : préparer la vaisselle selon un bon de commande, vérifier la propreté de la vaisselle avant livraison • Nettoyage de la vaisselle retournée après la réception, stockage • Maintien du local de stockage en bon état de propreté Contraintes et difficultés du poste : • Travail en atmosphère chaude, froide et humide • Piétinement et station debout importante • Manutention importante, port de charge, station debout importante PROFIL RECHERCHÉ : SAVOIRS : -Hygiène des aliments -Consignes de sécurité -Méthode HACCP -Hygiène des locaux SAVOIRS-FAIRE -Sens de l'initiative -Organisation SAVOIRS ETRE : -Ponctualité -Sens du relationnel -Discrétion -Devoir de réserve -Travail en équipe Rémunération et avantages : Statutaire - Régime indemnitaire - prime équivalente à un 13e mois (attribuée au terme de 6 mois de carence pour les agents non titulaires) - Participation mutuelle et prévoyance - Politique dynamique en matière de formation - Collectivité adhérente au CNAS - Amicale du personnel - Participation à hauteur de 75% des frais de transports en commun. => Poste ouvert au cadre d'emplois des adjoints technique par voie de détachement, mutation ou contractuelle, à pourvoir dès que possible.