Pour un restaurant de grande capacité situé à Morzine, nous recherchons un maitre d'hôtel expérimenté. Les taches principales sont : - Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client - Organisation de l'équipe de salle lors du service : briefing, organisation, gestion des réservations - Management d'une équipe de 10 personnes et élaboration des plannings - Gestion de la caisse et des encaissements - Assurer la coordination avec la cuisine - Capacité à manager efficacement en équipe - Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle) - Disponibilité et réactivité - Sens de l'organisation - Niveau d'anglais professionnel, clientèle internationale