Aimez-vous voir la pâte lever sous vos mains et sentir l'odeur du pain chaud dès l'aube ? Work 2000 Bron recherche un Boulanger H/F pour une boulangerie artisanale où la qualité du produit prime sur la cadence. Vous travaillerez en équipe, dans un environnement organisé, où chaque geste compte pour offrir aux clients des produits frais et réguliers. Vous participez à toutes les étapes de fabrication, de la préparation des pâtes à la cuisson, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous collaborez étroitement avec le responsable de production et les vendeurs afin d'assurer une offre constante et soignée en vitrine. Vos principales missions sont les suivantes : - Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies - Façonner les pains, baguettes et viennoiseries avec précision - Gérer les temps de pousse et de cuisson - Contrôler la qualité et la présentation des produits finis - Surveiller les stocks de matières premières et signaler les besoins - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail - Participer à l'organisation quotidienne du fournil Le poste s'adresse à une personne rigoureuse, attachée aux bons produits et aux méthodes artisanales. Vous trouverez ici un cadre de travail stable, où la maîtrise du métier est reconnue et valorisée. Vous aimez le travail bien fait et accordez de l'importance à la régularité des produits. Pour ce poste, nous recherchons une personne capable de travailler avec méthode et précision, même dans un rythme matinal soutenu. - Formation en boulangerie ou expérience confirmée sur un poste similaire - Bonne connaissance des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et gestion des priorités - Esprit d'équipe et communication claire avec les collègues - Capacité à maintenir la qualité malgré la charge de production Vous aimez apprendre, partager votre savoir-faire et participer à la satisfaction des clients grâce à la qualité des produits proposés. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS