POSTE : Responsable de Bar H/F DESCRIPTION : Revellata, c'est une trattoria italo-corse installée au coeur des Halles de Laval. On y sert une cuisine généreuse et de qualité. Le bar des Halles est au coeur de notre développement, et on cherche quelqu'un pour le faire vivre. Concrètement : vous gérez les stocks et les commandes, et vous animez le comptoir pendant les services. Les retransmissions de matchs, les soirées à thème et le karaoké ont commencé mais il y a tellement d'autres animations à apporter. On va être honnêtes : l'établissement est grand et l'organisation n'est pas encore parfaitement rodée. Mais toute l'équipe y travaille, et pour ce poste, c'est une chance : le bar est un espace à façonner, et votre façon de le tenir et de l'animer définira ce qu'il deviendra. Envie d'en discuter ? Envoyez votre candidature, on vous répond rapidement. Ce qu'on propose : un CDI à temps plein (39h), une vraie latitude pour construire l'offre bar, et une équipe emmenée par Théo, notre directeur, qui a le goût du service et de la bonne humeur. Vous bénéficiez aussi d'un comité d'entreprise avec des réductions en tout genre comme le cinéma, les parcs de loisirs, les voyages, etc PROFIL : Vous avez de l'expérience derrière un bar, vous êtes à l'aise sur les cocktails comme sur le service au comptoir, et vous aimez l'ambiance des soirs de match autant que celle d'un apéro tranquille. L'énergie et le sens du contact comptent autant que la technique.