Description du poste : Description du poste Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire située à BOURG-ACHARD (27) recherche un(e) Pâtissier(e) en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement, en lien avec notre organisme de formation YouSchool, spécialiste de la formation à distance. VOS MISSIONS Encadré(e) par une équipe bienveillante et professionnelle, vous interviendrez sur les missions suivantes Préparation des pâtisseries et desserts de saison * Élaboration et cuisson des produits de pâtisserie * Mise en place et gestion de la présentation des produits * Suivi des stocks et gestion des commandes de matières premières * Application des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire * Participation à la création de nouvelles recettes et produits * Aide à la gestion des plannings et à l'organisation du travail en cuisine Description du profil : VOTRE PROFIL***Vous souhaitez suivre la formation CAP Pâtissier à distance avec YouSchool***Pré-requis : diplôme niveau CAP/BEP minimum***Vous êtes organisé(e) avec un bon niveau de français (écrit + oral)