Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la boulangerie industrielle, recherche un(e) Chef d'Équipe Production pour son site basé à Theix, dans le Morbihan. Ce site moderne et dynamique contribue à la fabrication de produits de qualité distribués à l'échelle nationale et internationale.Rattaché(e) au Responsable de Production, vous serez le garant du bon déroulement des opérations sur votre ligne de fabrication. À ce titre, vos responsabilités incluent : Encadrer et animer une équipe d'opérateurs et conducteurs de ligne (10 à 20 personnes), Organiser la production en respectant les objectifs de sécurité, qualité, coûts et délais, Assurer le suivi des indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration, Participer activement à la résolution des problèmes techniques et organisationnels, Veiller au respect des procédures qualité, hygiène et sécuritRémunération fixe + primes + participation et intéressement.