POSTE : Charcutier Traiteur H/F DESCRIPTION : Manpower MARSEILLE INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la distribution de détail et spécialisée, un Charcutier traiteur (H/F) - Sélectionner les morceaux de viande nécessaires à la préparation de plats. - Découper ces morceaux en fonction des besoins. - Utiliser des outils et machines spécifiques au métier de charcutier traiteur. - Assurer la maintenance et l'entretien de ces outils et machines. - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. - Utiliser des techniques de conservation des produits comme la salaison, et de conditionnement. - Préparer des plats pour la vente en gros ou aux particuliers selon les besoins de l'entreprise. - Présenter et mettre en valeur les produits dans une vitrine. Titulaire au minimum d'un CAP charcutier-traiteur ou d'une expérience significative de 5 ans minimum. - Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe. - Expérience : Au moins 5 ans Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible PROFIL :