Description du poste : Rattaché(e) au Responsable d'unité, vous serez le relais entre celui-ci et les équipes terrain. Vous assurerez le bon fonctionnement de l'unité, même en l'absence du Responsable, grâce à votre expertise technique et vos qualités managériales. A ce titre, vos missions principales seront les suivantes Planifier les livraisons de matières premières et de produits finis Gérer les urgences logistiques et suivre les prestataires transport Effectuer les contrôles en cours de production et répondre aux audits Réaliser les clôtures mensuelles et par période (valorisation des stocks Organiser le travail quotidien, planifier les congés, motiver et accompagner les collaborateurs Participer activement aux démarches d'amélioration continue Veiller au respect des consignes qualité/sécurité et répondre aux audits Identifier et diagnostiquer les pannes et dysfonctionnements de l'outil Être en mesure de remplacer les opérateurs Assurer l'astreinte 24/24 en rotation avec le Responsable d'Unité et l'agent de maintenance. Description du profil Vous êtes titulaire d'une formation de niveau BAC +2 minimum avec une spécialisation en gestion de production et management industriel ou maintenance industrielle Vous justifiez d'une expérience réussie minimum 5 ans dans la gestion de production, idéalement dans le secteur de la nutrition animale ou de la meunerie Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, Gmail Vous avez un goût prononcé pour l'opérationnel et le terrain Vous avez le sens de l'organisation Vous disposez de bonnes compétences techniques et managériales Vous savez faire preuve de rigueur et de polyvalence Vous êtes autonome et savez travailler en équipe.