Moniteur d'atelier en Cuisine (H/F) 29 - MORLAIX
Offre n° 4716090
Moniteur d'atelier en Cuisine (H/F)
29 - MORLAIX - Localiser avec Mappy
Publié le 05 avril 2025
POSTULER ICI L'Association Les Genêts d'Or RECRUTE 1 Moniteur d'atelier en Cuisine (H/F) Pour la Cuisine de l'ESAT de Morlaix Poste à pourvoir en CDI à temps plein, dès que possible MISSIONS Nous recherchons une personne désireuse de partager avec nous le goût des produits de qualité (locaux et biologiques), le fait maison et nos projets engagés sur lalimentation saine et durable dans une cuisine en atelier ESAT. Intégrée à la Direction Restauration et à léquipe Cuisine de notre établissement (500 repas/jour), vous aurez un rôle clé dans laccompagnement et le développement des compétences des travailleurs de lESAT. Vos missions : Vous assurerez l'accompagnement technique et professionnel des ouvriers de lESAT en veillant particulièrement à leur bien-être et au développement de leur autonomie dans le respect du projet associatif détablissement et des projets personnalisés des travailleurs d'ESAT. Vous contribuerezà la réalisation des projets professionnels, leurs mises en œuvre et leurs évaluations. Vous gérerez lactivité : réalisation des entrées, des desserts, mise en bac, aide à la plonge et à la livraison. Vous veillerezau respect des normes dhygiène et de sécurité en lien avec lactivité. Vous adapterez lespostes et outils de travail afin quils soient accessibles aux ouvriers en toute sécurité. Vous assurerez la promotionde la reconnaissance et du développement des compétences des ouvriers en vous impliquant notamment dans la démarche RSFP. Vous vous impliquerezdans les démarches projet de létablissement et dans la dynamique damélioration de la qualité. Nous vous proposons: Des horaires de travail de 7h à 15hdu lundi au vendredi sur la base de 35 heures hebdomadaires, avec jours de récupération réguliers De travailler des produits bruts locaux et bios dans une démarche engagée sur lalimentation saine et durable Un accompagnement à la formation de moniteur datelier possible en interne Horaires 7h 15h du lundi au vendredi (base 35 heures hebdomadaires)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Rejoignez une équipe passionnée et engagée ! L'équipe de cuisine recherche un professionnel dynamique, curieux et investi, appréciant le travail en équipe et désireux de partager son savoir-faire. * Diplôme requis : CAP Cuisine minimum (avec ou sans diplôme de moniteur d'atelier - formation prise en charge). * Expérience en restauration collective appréciée. * Motivation et engagement pour accompagner et former des personnes en situation de handicap. * Sens de la pédagogie et en...
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