Description du poste : Nous recherchons un Coordinateur Qualité Hygiène H/F pour rejoindre une industrie du secteur laitier située à proximité de Pau. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vos principales missions Veiller au respect des exigences qualité, hygiène et sécurité alimentaire. * Mettre en œuvre et suivre les plans HACCP. * Réaliser les audits internes et accompagner les audits externes. * Analyser les non-conformités et piloter les actions correctives. * Assurer le suivi des indicateurs qualité et hygiène. * Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d'hygiène. * Garantir la conformité réglementaire des produits laitiers et des procédés de fabrication. * Participer aux projets d'amélioration continue et d'optimisation des performances du site. Description du profil : Diplome supérieure en Agroalimentaire ou Qualité. Expérience confirmée dans l'industrie laitière ou agroalimentaire. Maîtrise des référentiels HACCP, ISO 22000, IFS ou BRC. Rigueur, esprit d'analyse, autonomie et capacité à fédérer les équipes.