POSTE : Boulanger - Patisser H/F DESCRIPTION : L'Agence AXIA Intérim recrute un Boulanger H/F ! Description du poste : L'agence AXIA Intérim recherche, pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un Boulanger H/F en CDI au CAP Ferret. Vous serez en charge de la fabrication et de la cuisson du pain ainsi que des viennoiseries, en respectant les différentes étapes du processus de production : pétrissage, pointage, division, détente, façonnage, apprêt, cuisson et défournement. Vos principales missions seront : - Assurer la fabrication et la cuisson des produits boulangers selon les recettes et process établis - Confectionner de nouveaux produits pour élargir l'offre et satisfaire la clientèle - Respecter scrupuleusement les consignes et procédures de fabrication (livret de process interne) - Entretenir et nettoyer le matériel ainsi que l'espace de travail 2 000 € brut/mois + majoration pour heures de nuit PROFIL : Profil recherché : - Connaissance approfondie des équipements professionnels de boulangerie et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aptitude à suivre des process précis de fabrication - Solide expérience en boulangerie avec une excellente gestion du temps - Personne autonome, flexible, disponible rapidement et dotée d'un bon esprit d'équipe Expérience : Expérience requise en boulangerie artisanale ou industrielle Contrat : CDI - Temps plein (35h) Horaires : Heures de nuit - Matin ou journée (4h-11h30 ou 10h30-18h selon planning)