Description du poste : Vos futures missions Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe de viandes dans le respect des cahiers des charges Vérifier la qualité des produits et respecter les normes d'hygiène, sécurité et traçabilité Garantir la précision et le rendement des opérations de découpe Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé Participer activement à la dynamique d'équipe et à l'amélioration continue. Description du profil : Le profil recherché Expérience confirmée en parage / désossage (bœuf, porc, volaille selon activité Bonne maîtrise des techniques de découpe et respect des règles de sécurité Rigueur, rapidité d'exécution et souci du détail Esprit d'équipe et envie de s'investir dans un projet d'entreprise en croissance. Pourquoi rejoindre notre partenaire Participer à la création et au développement d'une nouvelle entreprise Mettre en valeur votre savoir-faire dans un environnement moderne et structuré Une équipe motivée et à taille humaine, où chacun compte. Envoyez votre candidature et mettez votre expertise au service de la qualité !