Description Sous la responsabilité du Responsable Boucherie, vous serez en charge de: * Assurer toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente * Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation * Accueillir, conseiller et servir le client * Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux de travail, des chambres froides ainsi que des locaux de stockage des produits * Participer aux opérations d'inventaire. Respecter scrupuleusement la réglementation en matière * D'hygiène au bien alimentaire que des équipements et installations des locaux professionnels * De sécurité et plus particulièrement utilisercorrectement les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines. *