COMO LE MONTRACHET***** COMO Le Montrachet est la nouvelle destination du groupe COMO Hotels and Resorts. Unique adresse en France du groupe située au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21), l'hôtel-restaurant 5* se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin et un restaurant gastronomique. Nous recherchons (H/F) : Chef de rang Missions : - Gérer la carcasse, mise en place et le dressage de la salle de restaurant - Assurer le rangement, nettoyage et la bonne tenue de la salle de restaurant, du bar à vin et de l'office - Encadrer et manager les commis et stagiaires - Autonomie dans le service et responsabilité d'un rang - Assurer le suivi du service et garantir la qualité - Conseiller la clientèle - Être à l'écoute et répondre aux attentes de la clientèle - Assurer le suivi des stocks (linge, fromage, café.) et communiquer les besoins pour les commandes - Connaitre les produits et la carte du restaurant Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Excellente présentation Bon niveau d'anglais Motivation Compétences relationnelles et organisation Respect application des valeurs COMO Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿600,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel