Notre entreprise, spécialiste des produits alsaciens, est aujourd'hui une référence, notamment en tant que fabricant de charcuteries alsaciennes. Nous recrutons un boucher désosseur (H/F). Vos missions seront : - réceptionner les carcasses de viande - contrôler la qualité des produits - préparer une carcasse aux opérations de découpe - découper, trier, détailler les pièces de viande - participer au nettoyage des machines et de l'atelier dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un CTM boucher charcutier traiteur et avez une première expérience professionnelle. Vous êtes réactif, organisé et aimez le travail d'équipe alors rejoignez-nous ! Horaires : du lundi au vendredi 5h00 - 13h45 - le samedi 6h00 - 10h00 (une semaine sur deux) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel