Au sein du Café Maritime de Lacanau (33), nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) en alternance. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service - Vous accueillez et prenez en charge la clientèle - Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle - Vous préparer l'addition et gérer l'encaissement - Vous assurez l'accueil téléphonique et les reservations - Vous préparez actuellement CAP Commercialisation et service en hôtel-café-restaurant, un Bac Pro Commercialisation et service en restauration ou un BTS Management en hôtellerie - restauration option A : Management d'unité de restauration - Vous êtes un professionnel, rigoureux, organisé et force de proposition dans le développement du restaurant - Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe - Vous êtes dynamique et efficace - Vous avez envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle Contrat et Avantages : - Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation sur 12 à 24 mois - Rémunération selon grille d'alternance - Primes - Possibilité de prendre le repas au restaurant - L'employeur participe au frais de transport en commun Prise de poste : Été 2025