Description du poste : Nous recherchons un(e) Manager de Rayon Produits Frais Traditionnels pour rejoindre notre équipe d'encadrement à l'hypermarché. Vous serez responsable de la gestion et de l'optimisation du rayon charcuterie, traiteur et fromagerie. Vos missions incluront la gestion des stocks, l'analyse des ventes, la mise en place d'animations commerciales et des promotions. Vous vous assurez de la qualité des produits, de la traçabilité et d'une hygiène irréprochable dans le respect des normes en vigueur. Vous devrez également assurer la satisfaction des clients en veillant à la présentation et à la disponibilité des produits tout au long de la journée. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les fournisseurs nationaux, régionaux et locaux pour négocier les meilleures conditions. Votre rôle sera également de former et de manager une équipe d'une dizaine de personnes. Par votre rigueur, vous contribuerez à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la rentabilité du rayon. Votre sens du leadership et votre passion pour les produits frais seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste. Contrat en CDI, statut agent de maîtrise, salaire X 13 mois, participation aux bénéfices de l'entreprise, prime annuelle de bilan, RTT, mutuelle d'entreprise, prime de fidélité et d'ancienneté. Description du profil : Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience confirmée en grande distribution alimentaire, dans la gestion de rayons produits frais traditionnels, idéalement dans le domaine de la charcuterie, du traiteur et des fromages. Vous devez avoir une excellente connaissance des produits et des techniques de vente associées. Une expertise en gestion et en analyse d'un compte d'exploitation est requise. Vous devez être capable de manager une équipe avec efficacité et de motiver vos collaborateurs. La maîtrise des normes d'hygiène, de qualité et de traçabilité est indispensable. Vous devez être organisé(e), rigoureux(se) et avoir un excellent sens du service client. Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement sera un atout majeur. Une formation en commerce, en gestion ou dans un domaine connexe serait un plus. Votre sens de l'initiative et votre capacité à prendre des décisions rapides et pertinentes seront également appréciés. Merci de postuler via ce site en y joignant votre CV et une lettre de motivation dans laquelle vous indiquerez vos disponibilités pour prendre ce poste.