À propos de nous Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs issus de l'agriculture paysanne (marâichers, arboriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Les Résistants c'est aujourd'hui 3 restaurants et une épicerie situés à Paris 10. Nous sommes à la recherche du futur directeur adjoint des Résistants. Profil/Compétences/Qualités - Expérience en salle : 5 ans min. - Sensible à notre engagement - Curiosité pour découvrir nos produits et producteurs issus de notre réseau et plus généralement pour le milieu agricole - Connaissance en vins natures fortement souhaitée - Volonté de travailler en cuisine gastronomique - Sens de l'accueil client et du détail - Rigueur et autonomie Conditions - Contrat de 44h/semaine - Planning sur 4 jours ou sur 5 jours - Rémunération selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Requis) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/04/2025