Description du poste çamatchentrenous Devenez chef d'entreprise tout en bénéficiant de la force d'un réseau reconnu. Pilotez votre propre centre de profit avec une réelle autonomie. Bénéficiez d'une formation complète et d'un accompagnement durable pour sécuriser votre réussite. Notre client est un réseau national de boulangeries, reconnu pour la solidité de son modèle économique, la qualité de son accompagnement et la performance de ses points de vente. Dans le cadre de son développement, il recherche ses futurs dirigeants partout en France. Votre potentiel vous permettra de : Piloter votre entreprise dans sa globalité : chiffre d'affaires, marges, rentabilité, stocks et performance économique. Manager, recruter et faire grandir une équipe de 15 à 25 collaborateurs. Garantir une expérience client irréprochable ainsi qu'une qualité de production conforme aux standards du réseau. Développer votre activité grâce à des actions commerciales locales et des partenariats de proximité Analyser et piloter vos KPI (CA, marge, EBE, productivité) afin de faire progresser durablement votre entreprise. Être le véritable décideur de votre activité tout en profitant du savoir-faire d'une enseigne reconnue Description du profil : Votre envie de nous rejoindre: Vous êtes avant tout un manager avec une véritable fibre entrepreneuriale Vous aimez prendre des décisions, développer une activité, fédérer une équipe et voir concrètement les résultats de vos actions. Vous justifiez d'une expérience réussie dans le pilotage d'un centre de profit, d'un magasin, d'une agence ou d'une unité opérationnelle. Que vous soyez issu(e) du commerce , de la restauration , de la grande distribution , du retail , de l' hôtellerie-restauration ou des services , c'est avant tout votre capacité à manager, piloter la performance et développer une activité qui fera la différence. Aujourd'hui, vous souhaitez devenir chef d'entreprise sans partir de zéro et rejoindre un réseau qui met à votre disposition un concept éprouvé , une marque reconnue, une méthode de travail et un accompagnement permanent Un apport personnel de 100 K€ est nécessaire pour concrétiser ce projet entrepreneurial.