Le Groupe Les Grands Chais de France, Groupe international leader dans le domaine des vins et spiritueux et 1er exportateur français avec plus d'un milliard d'euros de chiffre d'affaires et 3 000 collaborateurs, est présent dans toutes les régions viticoles de France et commercialise ses produits dans plus de 170 pays à travers le monde Votre Mission Générale Rattaché(e) au Responsable de Production, votre mission principale sera de maintenir l'état de fonctionnement optimum et la conformité de l'ensemble de nos installations et équipements de production et d'embouteillage. Vous êtes le garant de la fiabilité de nos outils industriels, travaillant en étroite collaboration avec les équipes de production. Vos Attributions Principales 1. Sécurité, Qualité et Service Client *Appliquer rigoureusement les règles de sécurité (des personnes et des installations), d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). *Assurer la traçabilité de toutes vos interventions (Ordres de Travail/GMAO). *Vérifier la conformité des réparations effectuées par rapport aux normes de sécurité en vigueur. *Participer à la formation et au conseil des opérationnels sur le terrain sur les bonnes pratiques de maintenance de premier niveau. *Communiquer efficacement avec les services de production et informer le Responsable de Production. *Maintenir la propreté et le rangement de votre zone de travail et du magasin de pièces détachées. 2. Compétitivité et Performance *Effectuer les opérations de maintenance curative (dépannage, diagnostic) et préventive jusqu'au niveau 5, en utilisant la GMAO. *Optimiser les paramétrages et les réglages des équipements pour garantir l'efficience des lignes. *Faciliter les interventions des prestataires extérieurs (préparations, accompagnement). *Déclarer les pièces détachées consommées et participer à la gestion du stock. *Participer activement à l'installation de nouveaux équipements (révision, câblage, montage, assistance au démarrage). *Être force de proposition pour l'amélioration continue des outils et des infrastructures. Formation Technique (BTS/DUT) en Maintenance Industrielle, Électrotechnique, Mécanique ou équivalent. Expérience significative sur des lignes de production automatisées, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire ou de l'embouteillage. Compétences solides en mécanique, électricité, pneumatique, hydraulique et automatismes. Sens aigu de l'organisation, rigueur et autonomie. Capacité à travailler en équipe et à communiquer avec différents services. Sensibilité forte aux impératifs de production, de qualité et de sécurité alimentaire.