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RESPONSABLE BRASSERIE (H/F) 45 - BAULE
Offre n° 4730697
RESPONSABLE BRASSERIE (H/F)
45 - BAULE - Localiser avec Mappy
Publié le 25 septembre 2024
FID RH, cabinet de recrutement, recherche pour l'un de ses clients un RESPONSABLE BRASSERIE (H/F) sur le département du Loiret. Poste en CDI. Brasserie fermée le soir et le dimanche. Promis on vous en dira plus lors de notre premier échange. Vous encadrez votre équipe (cuisiniers, commis, barman, serveurs/serveuses). Vous assurez la satisfaction des clients, en faisant respecter les normes de service (accueil, qualité et temps de service) et les procédures. Vous entretenez l'image et la bonne réputation de cet établissement. Vous gérez les approvisionnements et achats. Vous êtes garant du bon respect des normes d'hygiène. Vous assurez le suivi des inventaires. Vous préparez des reportings pour la direction. Vous avez une expérience réussie sur un poste similaire. Vous connaissez bien la restauration, les relations fournisseurs, les commandes, etc. Vous possédez des qualités de manager et gestionnaire. REMUNERATION Salaire fixe selon profil Primes
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 30000,00 Euros à 55000,00 Euros
- VARIABLE ET AVANTAGES
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
FID RH
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