Description du poste : Rejoignez Boulangerie Louise - le goût du bon, du vrai, du fait maison ! Chez Louise , on ne vend pas seulement du pain… On partage du plaisir, de la convivialité et un vrai savoir-faire artisanal Chaque jour, dans nos 120 boulangeries , nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent sur place pour offrir à chacun le bonheur du pain chaud et la convivialité du comptoir et le plaisir d'accueillir chaque client comme un habitué. Filiale de TERACT , 5200 collaborateurs, entreprise à mission engagée pour reconnecter chacun à la nature , Boulangerie Louise défend un artisanat accessible, sincère et responsable . Si vous aimez le contact humain, le rythme du quotidien et les bonnes choses , vous allez adorer travailler chez Louise ! Descriptif : Dans le cadre d'un remplacement, nous cherchons un/une Responsable de Magasin pour notre boulangerie de PONTIVY . Nous recherchons un(e) Responsable de Magasin pour piloter l'activité de l'un de nos points de vente. Ambassadeur(rice) de l'enseigne, vous coordonnez les activités de production et de vente, animez votre équipe, et veillez à la satisfaction client tout en assurant la performance économique du magasin. Vos missions principales Manager et accompagner votre équipe au quotidien * Recruter, former et faire évoluer vos collaborateurs * Garantir la qualité des produits et du service client * Piloter les opérations commerciales et les indicateurs de performance * Assurer le respect des normes HACCP, de sécurité et d'hygiène * Gérer les stocks, les commandes et les flux financiers * Être force de proposition pour développer le chiffre d'affaires Profil recherché : Vous êtes animé(e) par une forte culture du commerce de proximité et possédez un véritable sens du service client. Avec une expérience réussie d'au moins 5 ans dans le secteur du commerce de détail, de la restauration traditionnelle ou rapide, vous savez conjuguer performance économique et excellence opérationnelle. Votre parcours vous a permis de développer une solide expertise en gestion d'équipe. Vous avez encadré une équipe, développé leurs compétences et instauré une dynamique de travail positive et performante. Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership de terrain, votre exemplarité et votre capacité à entraîner vos équipes vers l'atteinte des objectifs. Ce poste offre des perspectives d'évolution vers des fonctions de Chef de Secteur ou Directeur Régional Vous vous reconnaissez rejoignez-nous ! Ce que Boulangerie Louise vous offre Poste Agent de Maîtrise * Une formation de 4 semaines sur une autre boulangerie sur votre métier * Une formation managériale de 3 jours * Un bonus mensuel * Prime de fin d'année * Bons Noël * 10% de remise sur vos achats personnels * Une baguette par jour travaillé TERACT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des personnes en situation de handicap.