Description du poste Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent Rejoignez-nous Détails du poste Vous êtes à la recherche d'une expérience enrichissante au sein d'une structure dynamique, innovante et engagée en faveur de la qualité et de l'environnement ? Rejoignez-nous pour relever de nouveaux défis Nous recrutons un(e) Responsable de production en CDI (37h) pour notre établissement situé à Chamonix. Vos missions principales Sous la responsabilité de la direction du magasin et en étroite collaboration avec l'équipe, vous assurez les missions suivantes Production : Préparation, cuisson et finition des produits. Gestion opérationnelle : Suivi des réserves, rotations, gestion des stocks et planification des quantités à produire selon la saisonnalité. Maintenance : Veille à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel. Management : Organisation de l'accueil, intégration et formation continue de votre équipe. Gestion des plannings. Description du profil : Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que cuisinier, boulanger, pâtissier ou métier de bouche équivalent. Le management est pour vous une véritable passion : vous savez fédérer, guider et accompagner vos collaborateurs vers des objectifs communs. Votre dynamisme, votre bonne humeur et votre sens du service sont vos meilleurs atouts pour satisfaire nos clients.