Rattaché à la responsable laboratoire, le/la Technicien(ne) Laboratoire a pour missions : * Réalise les analyses de texture (de force en gel, viscosimétrie) et autres (pH-métrie et conductimétrie.), * Réalise les dosages divers (bilan matières grasses, bilans ioniques.), * Réalise les analyses diverses (NIR, impuretés.), * Assure le suivi des cartes de contrôle afférentes au poste, * Suit et maintient les appareils utilisés, * Gère les produits et les consommables utilisés à chaque poste, * Applique les règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) au sein du laboratoire Qualité, * Applique le 5S au sein du laboratoire, * Répond favorablement à toutes demandes de sa hiérarchie. De formation Bac +2 minimum dans les métiers de la chimie/physique, en tant que Technicien(ne) Laboratoire, vous bénéficiez d'au moins une première expérience acquise en milieu industriel. Poste à pourvoir en intérim.