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Responsable Petit-déjeuner (H/F) 14 - Calvados
Offre n° 4736494
Responsable Petit-déjeuner (H/F)
14 - Calvados
Publié le 25 septembre 2024
Nous recherchons le ou la Responsable Petit-déjeuner pour rejoindre nos équipes à La Maison Douce Epoque A QUOI RESSEMBLE VOS JOURNEES Véritable bras droit du Responsable, vous orquestrez la coordination, la supervision et le développement des activités opérationnelles du restaurant selon les procédures établies et garantir l'efficience, la qualité du service et le développement de la brigade de service. CE JOB EST FAIT POUR VOUS SI En véritable leader, vous garantissez la qualité du service des petits-déjeuners et du service boissons & restauration du lobby lounge en supervisant vos équipes. Votre sens de l'accueil, de l'orientation et de l'accompagnement des clients sont irréprochables. Vous êtes efficace, de la prise de commande à la facturation et présentez une luxury attitude digne d'un établissement haut de gamme La gestion des commandes, du planning ou tout travail administratif viennent compléter vos attributions. Vous participez à la formation et épanouissement des collaborateurs et au suivi de leurs acquis. Grâce à de précédentes expériences similaires, l'art du service de table et la promotion des offres F&B n'ont aucun secret pour vous. Do you speak english ? Notre hôtel répond à une clientèle internationale nécessitant un bon niveau d'anglais ! De nature raffinée, vous êtes prêt(e) pour l'expérience 5 !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Maison Douce Epoque
A 5 kilomètres de Deauville, La Maison Douce Epoque, est un Manoir datant de 1874 qui fait peau neuve. Proposant 14 chambres et suites situées dans la maison principale ou dans les anciennes écuries, l'hôtel ouvrira ses portes en fin d'année 2024 en affichant 5. Estampillé Hotels & Préférences et Tempting Places cet hôtel indépendant surplombe la mer et la Côte Fleurie. Le Mariage de l'ancien et du moderne, sa thématique Belle E...
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