Description du poste : Au sein d'un atelier de fabrication de macarons , vous assurez le dosage précis des ingrédients dans le respect des fiches recettes et des normes qualité. Vos missions principales Préparer et peser les ingrédients nécessaires à la fabrication des macarons selon les ordres de production***Utiliser les balances et équipements de dosage en respectant les consignes et tolérances***Approvisionner la ligne de production en ingrédients dosés et contrôler leur conformité***Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP, nettoyage du poste)***Surveiller la qualité des préparations et alerter en cas d'anomalie***Travailler en horaires d'équipe 2x8 : 3h30-11h30 / 11h30-19h30 Description du profil : Pour renforcer les équipes de production, nous recherchons un profil rigoureux et dynamique, sensible aux règles d'hygiène alimentaire.***Rigueur et précision dans le dosage des ingrédients et le respect des recettes***Capacité à travailler en rythme soutenu sur ligne de production***Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité agroalimentaires***Acceptation du travail en 2x8 (3h30-11h30 / 11h30-19h30)***Esprit d'équipe et bonne communication avec les opérateurs et la hiérarchie***Première expérience en industrie agroalimentaire appréciée, débutants motivés acceptés